|
|
 |
 |
| |
แกงต้มจิ๋ว
เครื่องปรุง
เนื้อวัว มะขามเปียก มันเทศ หอมแดง พริกขี้หนู ใบโหระพา มะนาว
วิธีทำ
ล้างเนื้อให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอควร ใส่หม้อใส่น้ำเคี่ยวไฟอ่อนๆ
พอจวนเปื่อยจึงใส่มัน ใส่มะขามเปียกนิดหน่อย หอมซอยใส่ลงพอสุก
เด็ดใบโหระพา บุบพริกขี้หนูพอแตกใส่ บีบมะนาว เติมน้ำปลา ชิมรสตามชอบ
|
 |
|
|
 |
 |
|