|
|
 |
 |
| |
น้ำพริกหนุ่ม
เครื่องปรุง
มะเขือยาว
หอม กระเทียม พริกชี้ฟ้าเขียว กุ้ง น้ำปลา มะนาว ต้นหอม ผักชี
วิธีทำ
มะเขือเผาฉีกฝอยๆ
หอม กระเทียม พริกชี้ฟ้าเผา กุ้งลวก รวมทุกอย่างลงโขลกพอแหลก
ปรุงด้วยน้ำปลา มะนาว ถ้าชอบเผ็ด เอาพริกขี้หนูสด ห่อใบตองปิ้งไฟ เอารวมลงโขลกด้วย
โรยหน้าด้วย ต้นหอม ผักชีหั่นฝอย (ถ้าชอบปลาร้าใส่แทนน้ำปลาก็ได้)
|
 |
|
|
 |
 |
|