เสวนาธุรกิจ โดยนักการตลาดที่เข้าถึงปัญหาและโอกาส ที่ชี้แนะข้อคิด แนวโน้ม และทิศทางการตลาด พร้อมตัวอย่างทั้งที่ประสบความสำเร็จและล้มเหลว ได้อย่างสนุกสนาน


7 วิธีเพื่อการบริการลูกค้าที่เป็นเลิศ (2)
7 วิธีเพื่อการบริการลูกค้าที่เป็นเลิศ (1)
คำชมกับแชมเปญ
สวนไผ่- ถูกและดี: ร้านดีๆ ที่มีจุดขาย



   
นักสร้างเรื่อง วิทยา ด่านธำรงกูล
  ๑๐ กุมภาพันธ์ ๒๕๔๘ witaya@bkkonline.com

 
“ชาเขียวยี่ห้อหนึ่งในบ้านเราก็สร้างเรื่องของหนอนแม่ลูก และการเก็บใบชาตอนกลางคืนขึ้นมาอย่างเป็นเรื่องเป็นราว ทำให้คนจดจำได้จนแทบจะเรียกว่าชายี่ห้อหนอนไปแล้ว แถมยังตอกย้ำเรื่องความยากลำบากในการได้มาซึ่งใบชาคุณภาพดีที่ต้องเก็บกันตอนดึกๆ เสี่ยงกับการถูกผีหลอก จนทำให้คนซึมซับไปไม่รู้ตัว”
 

 
อาทิตย์ที่แล้วไปทำธุระที่ฮ่องกง ในแพคเกจตั๋วเครื่องบินและที่พักที่ซื้อไปมีการพาไปเที่ยวรอบๆ เมืองครึ่งวันด้วย ที่เที่ยวก็เดิมๆ ใครเคยไปมาแล้วก็คงจะนึกออกว่าที่ไหนบ้าง ที่จริงแล้วฮ่องกงไม่น่าจะเรียกว่าเมืองท่องเที่ยว เพราะมีที่ให้เที่ยวน้อยมาก แต่เป็นเมืองที่อุดมไปด้วยธุรกิจและเป็นสวรรค์ของนักช้อปอย่างพี่ไทย ไปที่ไหนเจอแต่คนไทย และก็ยังรักษาเอกลักษณ์ความเป็นคนไทยเอาไว้อย่างเหนียวแน่น คือลงที่ไหนเป็นซื้อของที่นั่น แม้จะรู้ว่าหอบกลับมาแล้วจะเจอของอย่างเดียวกัน ราคาเกือบจะเท่ากันในเมืองไทย เพราะค่าเงินฮ่องกงทำเอาทุกอย่างคิดเป็นเงินไทยแพงไปหมด นี่แหละคนไทยที่ไม่เหมือนใครในโลก

จุดท่องเที่ยวยอดฮิตแห่งหนึ่งของฮ่องกงคือ อ่าวรีพัล หรือรีพัลเบย์ เป็นชายหาดที่ไม่ได้น่าดูเท่าไร แต่เขาพยายามสร้างอะไรต่ออะไรลงไปจนทำให้นักท่องเที่ยวต้องไปกันที่นั่น คือมีศาลเจ้า มีรูปปั้นเจ้าแม่กวนอิมและเจ้าแม่ทับทิมองค์ใหญ่มาก และยังมีเทพแห่งตำนานจีนทั้งหลายอีกเยอะแยะเต็มไปหมด ซึ่งก็เป็นรูปปั้นปูนสีสดๆ อย่างที่เห็นกันตามวัดหรือศาลเจ้า เรียงรายอยู่บริเวณใกล้ๆ ชายหาด แต่ละองค์ก็มีตำนานหรือเป็นตัวแทนของอะไรต่อมิอะไรที่ไกด์บรรยายให้ฟังอย่างออกรส มีรูปพระหรือเทพเจ้าอะไรสักองค์หนึ่งที่ไก๊ด์บอกว่าให้นักท่องเที่ยวเอามือไปลูบให้ทั่วองค์ อธิษฐานขอให้รวย แล้วเอามือมาล้วงกระเป๋าเรา จะดลบันดาลให้ร่ำรวยมีเงินไหลเข้ากระเป๋าไม่ว่างเว้น ปรากฏว่าที่รูปปั้นเทพเจ้าที่ว่านี้มีคนไปรอเข้าคิวยาวเหยียดเพื่อจะลูบ แล้วเอามือล้วงลงไปในกระเป๋าตัวเองตามที่ไกด์บอกทุกประการ แสดงว่าไม่ว่าชาติไหนๆ ก็อยากจะรวยกันทั้งนั้น ในขณะที่รูปเทพเจ้าอื่น เช่น เทพเจ้าแห่งความดี เทพเจ้าแห่งสุขภาพ ไม่เห็นมีใครไปยืนลูบกัน

เล่าเรื่องนี้เพื่อจะบอกว่าของธรรมดาๆ อย่างรีพัลเบย์ที่เทียบไม่ได้เลยกับชายหาดบ้านเรานั้น เมื่อถูกใส่เรื่องราวเข้าไปก็สามารถขายได้ และขายได้ดีด้วย วิธีการในการสร้างเรื่องราวจึงดูจะเป็นวิธีการที่นิยมใช้กันเป็นอย่างยิ่ง เพื่อทำให้สิ่งที่ธรรมดา หรือไม่น่าสนใจกลับกลายเป็นเรื่องที่ดึงดูดคนได้อย่างน่าทึ่ง ต้องนับว่าเป็นความสามารถของคนที่ช่างคิด ช่างทำ ส่งผลให้รีพัลเบย์เป็นของขายได้ เหมือนกับที่เกาะลังกาวีของประเทศเพื่อนบ้านเราเองก็ไม่น่าสนใจอะไร เลยต้องมีการสร้างเรื่องราวประเภทพระนางมัตสุ
หรีขึ้นมาเล่าให้พิสดารพันลึกจนจุดประกายคนให้ไปเที่ยวได้เหมือนกัน

วิธีการสร้างเรื่องราวจึงเป็นหนึ่งในอาวุธทางการตลาดที่อาจจะหยิบเอามาใช้ เพื่อการเรียกร้องความสนใจและการสร้างความจดจำอย่างได้ผล ซึ่งการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยน่าจะพยายามหาทางสร้างเรื่องราวให้กับแหล่งท่องเที่ยวแต่ละแห่งของไทย ซึ่งมีความได้เปรียบเหนือประเทศเพื่อนบ้านใกล้เคียงทั้งหลาย เชื่อเถิดว่าทุกจังหวัดทุกแหล่งท่องเที่ยวล้วนมีเรื่องราวที่จะเล่าหรือที่จะสร้างได้ทั้งนั้น หากสร้างได้ดีแม้แต่ทุ่งกุลาร้องไห้ก็ยังจะมีคนอยากไปเที่ยว

หลายปีก่อน นักดื่มบ้านเราจะรู้จักวิสกี้ยี่ห้อหนึ่งชื่อ แจ๊ค แดเนียล ซึ่งตอกย้ำเรื่องราวของลุงแจ๊ค จนทำให้คนติดตาตรึงใจเป็นอย่างยิ่ง สมัยนั้นโฆษณาของแจ๊ค แดเนียล เป็นเพียงโฆษณาชิ้นเล็กๆ ลงในหนังสือพิมพ์เป็นตอนสั้นๆ บอกเล่าเรื่องเกี่ยวกับลุงแจ๊ค เช่นลุงแจ๊คมีวิธีการบ่มวิสกี้อย่างใจเย็น โดยรอเวลาให้วิสกี้ซึมเข้าถังไม้โอ๊คอย่างช้าๆ เพื่อให้ได้วิสกี้รสดี หรือลุงแจ๊คทำวิสกี้อยู่ในเมืองเล็กๆ ที่ผู้คนใช้ชีวิตอย่างเนิบช้า ไม่มีใครเร่งร้อนอะไรเลย เพราะทำวิสกี้ให้ดีต้องใจเย็นๆ หรือลุงแจ็คต้องเดินทางอย่างใจเย็นเพื่อไปนำน้ำบริสุทธิ์จากแหล่งน้ำพิเศษเพื่อมาปรุงวิสกี้ยี่ห้อนี้ เป็นต้น เรื่องของลุงแจ๊คนั้นโลดแล่นราวกับมีชีวิต และเป็นที่จดจำอยู่ในใจของใครต่อใครมากมายที่รู้จักและดื่มวิสกี้ยี่ห้อนี้ จนเมื่อไม่นานมานี่เองมีการออกมาเปิดเผยว่าลุงแจ๊คที่ว่านั้นไม่เคยมีตัวตนอยู่จริงแต่อย่างใด เป็นเพียงวิธีการสร้างเรื่องในงานโฆษณาก็เท่านั้น ไม่รู้ว่าแฟนๆ ของลุงแจ๊คจะเสียใจหรือโมโหโกรธาที่ถูกหลอกอยู่นานหลายปี

ชาเขียวยี่ห้อหนึ่งในบ้านเราก็สร้างเรื่องของหนอนแม่ลูก และการเก็บใบชาตอนกลางคืนขึ้นมาอย่างเป็นเรื่องเป็นราว ทำให้คนจดจำได้จนแทบจะเรียกว่าชายี่ห้อหนอนไปแล้ว แถมยังตอกย้ำเรื่องความยากลำบากในการได้มาซึ่งใบชาคุณภาพดีที่ต้องเก็บกันตอนดึกๆ เสี่ยงกับการถูกผีหลอก จนทำให้คนซึมซับไปไม่รู้ตัว

การสร้างเรื่องราวเหล่านี้มีปรากฏให้เห็นในสินค้าและบริการอยู่เสมอ ซึ่งเป็นวิธีการหนึ่งที่นับว่าได้ผลในการสร้างความน่าสนใจและเรียกร้องการจดจำของผู้บริโภคได้ แต่ถ้าจะเอาวิธีการนี้ไปใช้ก็ควรจะใช้อย่างมีหลักการคือ

หนึ่ง เรื่องราวนั้นควรจะอยู่บนพื้นฐานของความเป็นจริงบ้างไม่มากก็น้อย เพื่อที่จะไม่เข้าข่ายต้มตุ๋นที่ทำให้ลูกค้าเสียความรู้สึกในภายหลัง

สอง ไม่ควรจะเป็นเรื่องที่เว่อร์จนไม่อาจสร้างความน่าเชื่อถือได้ กรณีของลุงแจ๊คข้างต้นนั้นแม้เรื่องที่สร้างจะไม่ใช่เรื่องจริงเลย แต่เป็นเรื่องที่สร้างความน่าเชื่อถือได้ เพราะไม่ได้สร้างให้ลุงแจ๊คมีอิทธิฤทธิ์ปาฏิหาริย์จนเหลือเชื่อ เรียกว่าเป็นการสร้างเรื่องหลอกที่ “เนียน” เป็นอันมาก

สาม ต้องเลือกว่าจะให้เรื่องราวที่สร้างขึ้นนั้นสร้างอารมณ์แบบไหนต่อผู้รับเรื่องราว เช่น อารมณ์ศรัทธา อารมณ์น่าเกรงขาม อารมณ์สนุก อารมณ์ซาบซึ้ง ฯลฯ

ี่ เรื่องราวที่สร้างขึ้นต้องมีการตอกย้ำอย่างต่อเนื่องและสม่ำเสมอโดยรักษาเนื้อหาอันเป็น “แกนหลัก” (theme) ของเรื่องเอาไว้ เช่นชาเขียวยี่ห้อข้างต้นต้องพยายามหาเรื่องเล่นกับเรื่องราวของหนอนอันเป็นพระเอกของเรื่องไว้ตลอดเวลา อาจจะแจกของเล่นที่เป็นตัวหนอน เอาคนแต่งเป็นตัวหนอน หรือตอกย้ำตลอดเวลาว่าใบชาที่เก็บในตอนกลางคืนมีคุณภาพดีกว่าเวลาอื่น จะโดยการโฆษณา เอกสารอ้างอิง พาคนไปดูการเก็บชากันตอนกลางคืนจริงๆ หรือกิจกรรมอื่นใดก็ตาม เพื่อร้อยเรียงแกนหลักของเรื่องเอาไว้ได้เสมอ เหมือนกับที่แจ๊ค แดเนียลเล่นกับ “ความใจเย็น”ในการผลิตวิสกี้ หากกิจการเปลี่ยนแปลงเรื่องราวกระโดดไปกระโดดมาอยู่ตลอดเวลาจะทำให้เรื่องราวที่สร้างขึ้นหายไปจากความทรงจำของคนอย่างน่าเสียดาย มิหนำซ้ำอาจจะทำให้คนเกิดความสับสนกับเรื่องราวที่ได้รับอย่างหลากหลาย พลอยมีผลต่อความน่าเชื่อถือของสินค้าหรือบริการไปด้วย อย่างเช่น รังนกยี่ห้อหนึ่งเคยเล่นกับเรื่องราวความยากลำบากของการเก็บรังนกแท้ และเวลาที่เหมาะเหม็งในการเก็บรังนกเพื่อให้ได้รังนกคุณภาพดี โฆษณาอยู่พักเดียวก็กระโดดไปเล่นกับเรื่องอื่นๆ ที่ไม่ได้มีความน่าเชื่อถือเลย เรื่องราวของ “คนเก็บรังนก” อันเป็นแกนหลักของเรื่อง ที่อุตส่าห์สร้างและเสียเงินไปตั้งมากมายจึงสูญสลายไปอย่างน่าเสียดาย

การสร้างเรื่องราวบนหลักการแบบนี้ ทำได้กับทั้งสินค้าและบริการ ไม่ว่ากับกิจการขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่ เรื่องราวจะทำให้สินค้าและบริการมีมิติที่น่าสนใจ ยิ่งทำได้ดีหรือ “เนียน” มากเท่าไร จะทำให้เรื่องราวที่สร้างขึ้นกลายเป็นบุคลิกของสินค้าที่ตรึงอยู่ในความทรงจำของลูกค้าได้อย่างไม่ยากเย็น และหมายถึงการสร้างการจดจำที่เหนือกว่าสินค้าและบริการของคู่แข่งนั่นเอง

 
 
 
 
 

ห้องสนทนา   เม้าท์ระเบิด : โลกกับธรรม : English Corner : ข่าวประชาสัมพันธ์ : BKK Blog : Work at Home : Fan Zone
เกมส์   Games Flash : Jigsaw : Hang Man : Tetris : Slider : จับคู่
รักและคิดถึง   พบเพื่อนใหม่ : E-Cards : Emotion : กลอนแทนใจ : ศาลาพักใจ : เยาวชนคนดี
สารพันบันเทิง   ฟังเพลงออนไลน์ : ภาพยนตร์ : VDO Clip : ซุบซิบดารา : สัมภาษณ์-เบื้องหลัง : เรื่องย่อละคร : ข่าวบันเทิง : ข่าวประจำวัน : ดวงประจำเดือน : ดวงประจำสัปดาห์ : มุมฟุตบอล
สารพัดความรู้   บัญชีทีเบรค : กระดูกและข้อ
ภาษาพาเพลิน   Everyday English : New Nanny : E-Dialog with Voice : รู้จักญี่ปุ่น : ท่องแดนอาทิตย์อุทัย :พี่เลี้ยงภาษาอังกฤษ
ห้องสมุด BKK   Business Letter : Song of the Week : On Khao San Road : เพลินภาษาน่ารู้ : E-Diary : ศัพท์ทันโลก : สืบสายนิยายดัง : Alphabetize : SEX : วัยรุ่น วัยดึก : นางาซากิ: นานานก : ชีวิตหลากสี : ยายวันวาน : พาชิมริมครัว : IT Audit : Chic & Trendy : Indy Zone : เกร็ดความรู้ไอที : Star Corner : New York! New York! : Did you know? : E-Dialog : เสวนาธุรกิจ
BKK Center   Hot Links : เบอร์โทรศัพท์ฉับไว : About us : ติดต่อ BKKonline : BKK Design : Site Map

สงวนลิขสิทธิ์ พ.ศ.๒๕๕๐ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ.๒๕๓๗
ห้ามนำข้อมูลของเครือข่ายนี้ ไปเผยแพร่ต่อโดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
.......................................................................................

Copyright © 1994 Bangkok Online Co.,Ltd.
All rights reserved. Do not duplicate or redistribute in any form
ติดต่อเรา : บริษัท สยามคอนเนค จำกัด เลขที่ 40/141 หมู่11 ม.สุชา1 แขวงหนองค้างพลู เขตหนองแขม กทม. 10160
TEL : 086-335-4404, 081-924-5742 FAX : 0-2806-3921
หมายเลขทะเบียนพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ : 0108314852961