เสวนาธุรกิจ โดยนักการตลาดที่เข้าถึงปัญหาและโอกาส ที่ชี้แนะข้อคิด แนวโน้ม และทิศทางการตลาด พร้อมตัวอย่างทั้งที่ประสบความสำเร็จและล้มเหลว ได้อย่างสนุกสนาน
7 วิธีเพื่อการบริการลูกค้าที่เป็นเลิศ (2)
7 วิธีเพื่อการบริการลูกค้าที่เป็นเลิศ (1)
คำชมกับแชมเปญ
สวนไผ่- ถูกและดี: ร้านดีๆ ที่มีจุดขาย



   
WASTE ! วิทยา ด่านธำรงกูล
  ๑ ส.ค. ๔๔ witaya@yahoo.com

 
อีกรายที่รู้จักรับซื้อของทิ้งจากโรงงานอาหารทะเลแช่แข็ง ประเภทหัวกุ้งเปลือกกุ้งเอามาปั่นผสมแป้งทำเป็นข้าวเกรียบกุ้งที่กินๆ กันอยู่ทุกวันนี่แหละ เศษเล็กเศษน้อยของทะเลอย่างอื่น อาจขายเข้าฟาร์มเลี้ยงกุ้งเป็นอาหารกุ้งก็ได้ ของเหลืออย่างก้างปลาบางอย่างยังเอามาปรุงรสเป็นของกินเล่นแคลเซี่ยมสูงได้อีกด้วย
  

 
อย่าเพิ่งหาว่าเว่อร์ที่คราวนี้จั่วหัวด้วยภาษาต่างด้าว เพราะเรื่องที่จะพูดถึงนั้นเป็นเรื่องของเหลือ ของเสีย ของทิ้ง ของไม่ใช้แล้ว ซึ่งน่าจะเป็นคำนี้แหละ ที่รวบรวมความหมายของทุกอย่างที่ว่ามาไว้ในคำเดียว อย่างเป็นที่เข้าใจกันได้ทั่วไป และเบื้องหลังของเหล่านี้ คือธุรกิจอีกจำนวนมาก ที่บางคนอาจคาดไม่ถึง แต่เป็นโอกาสของการประกอบการได้อีกไม่น้อย โดยเฉพาะกับกิจการเอสเอ็มอี



     บางคนอาจไม่รู้ว่า น้ำมันที่ร้านฟาสต์ฟู๊ดส์ทุกแห่ง เหลือจากการทอดของในแต่ละวันนั้น มีจำนวนหลายพันกิโล ซึ่งกลายเป็นของเสียสำหรับร้านเหล่านี้ เพราะต้องการรักษาคุณภาพของอาหาร จึงไม่ใช้น้ำมันเก่ามาเวียนทอดอาหารอีก แต่จะกลายเป็นน้ำมันใหม่ สำหรับพ่อค้าแม่ค้าที่ทอดของขายตามถนนทั้งหลาย ที่ต้องการลดต้นทุน น้ำมันพวกนี้จะถูกรับซื้อจากเจ้าประจำของฟาสต์ฟู๊ดส์ทั้งหลาย เพื่อนำกลับเข้าสู่ตลาดอีกครั้งในฐานะน้ำมันมือสองที่ยังมีคุณภาพพอรับได้
ใครจะรู้ว่ากล้วยแขก ปาท่องโก๋ ลูกชิ้น และของทอดอีกสารพัดที่ซื้อจากข้างถนน หรือแม้แต่ร้านเจ้าประจำนั้นจะทอดจากน้ำมันมือสองเหล่านี้หรือเปล่า แต่ที่แน่ๆ นี่คือธุรกิจหนึ่งที่เล่นกับของเหลือ และทำรายได้ให้ไม่น้อย
โรงงานรับซื้อขยะที่เคยออกทีวีรายการหนึ่ง เจ้าของสร้างเนื้อสร้างตัวจนเป็นเศรษฐีได้จากขยะแท้ๆ คนกลางรับซื้อขยะส่วนใหญ่มักร่ำรวยเป็นกอบเป็นกำกันแทบทุกราย เพราะรับซื้อในราคาถูกมากบางทีตีราคารวมๆ ทุกอย่างกิโลละบาทสองบาท คนขายเองก็ไม่ค่อยเกี่ยง เพราะอยากจะเอาออกไปให้พ้นๆ บ้าน มาเสียค่าจ้างแรงงานแยกเอาหน่อย ขยะเหล่านั้นก็มีค่าอีกหลายเท่าตัว ที่สำคัญธุรกิจแบบนี้ไม่ค่อยมีคู่แข่งมากนัก เพราะเป็นธุรกิจที่อยู่กับความสกปรกเลอะเทอะ ไม่มีใครพิสมัยอยากจะทำนัก แต่หารู้ไม่ว่าเบื้องหลังความเหม็น ความสกปรกคือเงินทองทั้งนั้น มีเพื่อนคนหนึ่งเรียนจบมาแล้วทำแต่ธุรกิจรับซื้อของเก่าของเหลือใช้ ผ่านไปสิบปีมีโรงงานรับซื้อใหญ่โต ทั้งที่รังสิต และอ่างทองมีเงินหลายสิบล้าน สบายไปเพราะรู้จักเล่นกับขยะ อีกรายที่รู้จักรับซื้อกระดูกสัตว์มาส่งต่อให้โรงงาน กระดูกวัวกระดูกควายนี่แหละตัวทำเงินแต่เหม็นชะมัด ส่งเข้าโรงงานสกัดไขในกระดูกออกมาทำเจลลาตินผลิตเปลือกนอกนุ่มๆ หุ้มยา และฟิล์มเอ็กซเรย์ แต่จะทำต้องห่างชุมชนมากๆ เพราะกลิ่นจะทำให้ชาวบ้านสรรเสริญบรรพบุรุษได้
อีกรายที่รู้จักรับซื้อของทิ้งจากโรงงานอาหารทะเลแช่แข็ง ประเภทหัวกุ้งเปลือกกุ้งเอามาปั่นผสมแป้งทำเป็นข้าวเกรียบกุ้งที่กินๆ กันอยู่ทุกวันนี่แหละ เศษเล็กเศษน้อยของทะเลอย่างอื่นอาจขายเข้าฟาร์มเลี้ยงกุ้งเป็นอาหารกุ้งก็ได้ ของเหลืออย่างก้างปลาบางอย่างยังเอามาปรุงรสเป็นของกินเล่นแคลเซี่ยมสูงได้อีกด้วย โรงงานตัดเย็บเสื้อผ้ามีเศษผ้าเหลือเยอะแยะ ขายชั่งกิโลให้คนมารับซื้อไปขายต่อให้โรงงานเอาไปเช็ดเครื่องจักร บางครั้งของทิ้งบางอย่างได้มาเปล่าๆ ไม่ต้องเสียเงินก็มี พวกที่ทำปุ๋ยชีวภาพนั่นไง อาศัยเศษผักเศษผลไม้ตามตลาดที่ทิ้งเกลื่อนเอามาหมักกลายเป็นปุ๋ยน้ำขายกันเยอะ แยะแทบไม่ต้องลงทุน
ของเหลือของทิ้งอีกประเภทที่นับวันจะเพิ่มมากขึ้น และดูจะไม่ค่อยเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมคือประเภทขยะเครื่องไฟฟ้า และอุปกรณ์อีเล็กทรอนิกส์ทั้งหลาย บางอย่างเป็นเงินเป็นทองได้เหมือนกันอย่างตลับหมึกในเครื่องเลเซอร์ปริ้นเตอร์ มีคนรับซื้อเอาไปทำใหม่แล้วขายเป็นของมือสอง เพราะซื้อใหม่หลายพันบาท รับซื้อตลับละไม่กี่สิบทำใหม่ออกมาขายราคาหลายร้อยกำไรไม่เบา ตอนนี้ก็หวังว่าจะมีธุรกิจรีไซเคิลแบบนี้มากขึ้น โดยเฉพาะกับแบตเตอรี่โทรศัพท์มือถือที่นับวันจะกลายเป็นขยะมากตามจำนวนขายที่เพิ่มขึ้น ได้ข่าวว่าทั้งยุโรป ญี่ปุ่น และอเมริกากำลังจะมีมาตรการบังคับเรื่องการกำจัดขยะเครื่องไฟฟ้า และอุปกรณ์อีเล็กทรอนิกส์ทั้งหลาย บางประเทศให้ผู้ใช้รับภาระค่าใช้จ่าย บางประ เทศให้ผู้ผลิตรับไปจัดการ แสดงว่าเขาเป็นห่วงผู้คนของเขาว่าจะได้รับพิษภัยจากขยะเหล่านี้ อีกหน่อย (ซึ่งไม่รู้ว่าเมื่อไร) ถ้าในบ้านเรามีมาตรการแบบนี้อาชีพการรับซื้อและจัดการกับของเสียของเหลือใช้ต่างๆ คงจะเป็นธุรกิจขนาดใหญ่ที่ทำเงินได้อย่างมหาศาล


ตัวอย่างต่างๆ ข้างต้นบอกให้รู้ว่าธุรกิจที่เกี่ยวพันกับของทิ้ง และของเหลือใช้มีอยู่มากมาย และน่าจะเป็นโอกาสที่ดีสำหรับผู้ประกอบการใหม่บางคน เป็นการสร้างธุรกิจจากอีกด้านหนึ่งที่ไม่ได้เป็นเรื่องของการทำ หรือผลิตใหม่อย่างที่คนมักจะคิดกันเวลาจะเป็นเจ้าของกิจการ แต่เป็นกิจการที่อยู่เบื้องหลังกิจการอื่นๆ มีวัตถุดิบเป็นสิ่งที่ไม่ต้องการแล้วของธุรกิจอื่น ธุรกิจประเภทนี้มีข้อดีตรงที่การลงทุนไม่มากนัก เพราะไม่ได้เป็นการผลิตใหม่อย่างที่ว่า เหมาะกับการเริ่มต้นอย่างเอสเอ็มอีหรือธุรกิจคนเดียวก็ยังได้ ขอเพียงแต่ให้มีไอเดียที่จะเห็นของเหลือ ของทิ้งเป็นเงินเป็นทอง เมื่อนั้นธุรกิจที่เกี่ยวกับของพวกนี้ก็จะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของเอสเอ็มอี ที่ไม่ควรมองข้าม
เชื่อเหอะ ยิ่งเลอะ ยิ่งเหม็น ยิ่งสกปรก ยิ่งกำไรดี
 
 
 

ห้องสนทนา   เม้าท์ระเบิด : โลกกับธรรม : English Corner : ข่าวประชาสัมพันธ์ : BKK Blog : Work at Home : Fan Zone
เกมส์   Games Flash : Jigsaw : Hang Man : Tetris : Slider : จับคู่
รักและคิดถึง   พบเพื่อนใหม่ : E-Cards : Emotion : กลอนแทนใจ : ศาลาพักใจ : เยาวชนคนดี
สารพันบันเทิง   ฟังเพลงออนไลน์ : ภาพยนตร์ : VDO Clip : ซุบซิบดารา : สัมภาษณ์-เบื้องหลัง : เรื่องย่อละคร : ข่าวบันเทิง : ข่าวประจำวัน : ดวงประจำเดือน : ดวงประจำสัปดาห์ : มุมฟุตบอล
สารพัดความรู้   บัญชีทีเบรค : กระดูกและข้อ
ภาษาพาเพลิน   Everyday English : New Nanny : E-Dialog with Voice : รู้จักญี่ปุ่น : ท่องแดนอาทิตย์อุทัย :พี่เลี้ยงภาษาอังกฤษ
ห้องสมุด BKK   Business Letter : Song of the Week : On Khao San Road : เพลินภาษาน่ารู้ : E-Diary : ศัพท์ทันโลก : สืบสายนิยายดัง : Alphabetize : SEX : วัยรุ่น วัยดึก : นางาซากิ: นานานก : ชีวิตหลากสี : ยายวันวาน : พาชิมริมครัว : IT Audit : Chic & Trendy : Indy Zone : เกร็ดความรู้ไอที : Star Corner : New York! New York! : Did you know? : E-Dialog : เสวนาธุรกิจ
BKK Center   Hot Links : เบอร์โทรศัพท์ฉับไว : About us : ติดต่อ BKKonline : BKK Design : Site Map

สงวนลิขสิทธิ์ พ.ศ.๒๕๕๐ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ.๒๕๓๗
ห้ามนำข้อมูลของเครือข่ายนี้ ไปเผยแพร่ต่อโดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
.......................................................................................

Copyright © 1994 Bangkok Online Co.,Ltd.
All rights reserved. Do not duplicate or redistribute in any form
ติดต่อเรา : บริษัท สยามคอนเนค จำกัด เลขที่ 40/141 หมู่11 ม.สุชา1 แขวงหนองค้างพลู เขตหนองแขม กทม. 10160
TEL : 086-335-4404, 081-924-5742 FAX : 0-2806-3921
หมายเลขทะเบียนพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ : 0108314852961